Продолжаю редко и лениво, но разгребать запас не попробованных чаёв)
Фаворит ягод
Чёрный чай, цветки сафлора и голубого василька, ягоды красной смородины
Каких только ягодных купажей у меня не было - обязательно перепутал бы, если бы время от времени не брал с собой список. Но у этого чая состав прямо-таки классический: сафлор, василёк и смородина обещали быть безпроигрышной комбинацией. Пакетик с чаем манит лёгким, душистым, сладковатым флёром, ненавязчиво напоминающим о букетике полевых цветов и тёплых пирогах с сочными ягодами одновременно. Более близкое знакомство обоняния с заваркой подкупает благородством чёрного чая, яркой, но не взрывной и не приторной фруктовой сочностью, переливающейся аппетитными нотками - тут и ягодная кислинка, и сладость мармелада, и кремовая нежность. Ясный, но не примитивный, щедрый, как ягодная корзинка, позитивный и насыщенный запах летнего урожая - прекрасный выбор для того, чтобы ждать Мабона в тёплой и уютной компании чайной чашки.
Заваренный чай пахнет гуще и слаще, но без вязкой тяжести. Вкус - невесомый, цветочный, ласково обволакивающий, с короткой и тонкой основной ноткой и долгим мягким послевкусием. Я бы сравнил его уже не с "фаворитом ягод", а с "цветочной росой", хотя терпкий ягодный привкус тоже проявляется со временем. Может быть, этот чай чрезмерно деликатен, и ему не хватает характера, - зато в нём нет ничего лишнего. С ним приятно иметь дело, и он прекрасно сочетается с любыми сладостями - особенно печеньем и мёдом.
Фаворит ягод
Чёрный чай, цветки сафлора и голубого василька, ягоды красной смородины
Каких только ягодных купажей у меня не было - обязательно перепутал бы, если бы время от времени не брал с собой список. Но у этого чая состав прямо-таки классический: сафлор, василёк и смородина обещали быть безпроигрышной комбинацией. Пакетик с чаем манит лёгким, душистым, сладковатым флёром, ненавязчиво напоминающим о букетике полевых цветов и тёплых пирогах с сочными ягодами одновременно. Более близкое знакомство обоняния с заваркой подкупает благородством чёрного чая, яркой, но не взрывной и не приторной фруктовой сочностью, переливающейся аппетитными нотками - тут и ягодная кислинка, и сладость мармелада, и кремовая нежность. Ясный, но не примитивный, щедрый, как ягодная корзинка, позитивный и насыщенный запах летнего урожая - прекрасный выбор для того, чтобы ждать Мабона в тёплой и уютной компании чайной чашки.
Заваренный чай пахнет гуще и слаще, но без вязкой тяжести. Вкус - невесомый, цветочный, ласково обволакивающий, с короткой и тонкой основной ноткой и долгим мягким послевкусием. Я бы сравнил его уже не с "фаворитом ягод", а с "цветочной росой", хотя терпкий ягодный привкус тоже проявляется со временем. Может быть, этот чай чрезмерно деликатен, и ему не хватает характера, - зато в нём нет ничего лишнего. С ним приятно иметь дело, и он прекрасно сочетается с любыми сладостями - особенно печеньем и мёдом.